青萝卜去皮切丝,攥水。
热油锅下青萝卜翻炒
萝卜炒软后加水,等锅开了下虾
加盐、香油(一点点),继续熬煮30秒左右出锅
萝卜虾汤就做好了
1.请务必保证虾的新鲜!!!海虾不必去冰后不必化冻可直接下锅 2.请少放一点盐,口淡的亲甚至可以不放盐,因为虾本身有咸味,过咸会盖住汤的鲜味 3.请务必把萝卜炒熟,不然青萝卜会辣,有青气