椰蓉芝麻包子

作者： 小春小姐

椰蓉做馅，很好吃嘛~

用料

• 中粉 250克
• 酵母 2克
• 芝麻粉 20克
• 水 适量
• 椰蓉 70克
• 鸡蛋 一个
• 糖 35克
• 奶粉 10克
• 油 10克

椰蓉芝麻包子的做法步骤

步骤 1

酵母加入温水静置5分钟

步骤 2

酵母水加入面粉中加入芝麻粉后加入适量水

步骤 3

揉面，至光滑面团

步骤 4

发酵至两倍大

步骤 5

揉面约10分钟，排出空气

步骤 6

分割成8份

步骤 7

每份用擀面杖擀成中间厚四周薄的面皮

步骤 8

包入椰蓉馅，搓圆

步骤 9

放入蒸锅，发酵20分钟

步骤 10

大火25分钟关火，闷十分钟，完成

步骤 11

椰蓉馅制作：将所有材料混合即可

椰蓉芝麻包子的小贴士

不难，好吃。

菜谱创建时间：2014-03-24 20:42:27