鲍菇肉片

作者： 枫叶-123

营养丰富，味道浓郁，非常下饭

用料

• 杏鲍菇 适量
• 猪肉 适量

鲍菇肉片的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇切片

步骤 2

肉切片油锅过油

步骤 3

调料老抽

步骤 4

糖

步骤 5

生粉

步骤 6

味精

步骤 7

盐

步骤 8

黄酒

鲍菇肉片的小贴士

杏鲍菇焯水，肉切肉片用盐、蛋清、生粉、上浆后过油备用。锅烧热放少许油，入葱姜爆香，放入杏鲍菇，加入盐、老抽、黄酒、糖、味精，调好味道味道后放入水淀粉勾芡，最后倒入溜好的肉片翻炒出锅前淋些麻油即可.。此菜营养丰富,非常下饭，亲们可以一试。

菜谱创建时间：2014-03-24 18:10:48