岩石巧克力燕麦饼干

作者： 下厨房用户_ejzq

因为每次在健身完毕以后，都会感觉自己肚子饿的前胸贴后背的，整个人都快饿憋了！弄点高热量饼干用来充饥！感觉这一款岩石饼干非常符合我这时候的需要，就每次都背一点去健身房。 【椰丝和山核桃可以根据自己的喜欢添加。】 小艺的新浪微博： http://weibo.com/kaodexiang 食谱来自：http://www.kaodexiang.cn 【切记】：一量杯=16大匙=235克 1茶匙=6克 一汤匙=10克

用料

• 无盐黄油 225g
• 通用面粉 1又1/2杯
• 盐 1茶匙
• 小苏打 1茶匙
• 肉桂 1茶匙
• 肉豆蔻粉 1/2茶匙
• 白砂糖 1/2杯
• 鸡蛋(大) 2个
• 香草精 1茶匙
• 水 2汤匙
• 巧克力 1又1/2杯
• 切碎的山核桃(可选) 一杯
• 椰丝(可选) 1杯
• 燕麦片 3杯

岩石巧克力燕麦饼干的做法步骤

步骤 1

融化黄油，在小锅里用小火慢慢的加热！

步骤 2

把粉状态材料加入搅拌盆中，面粉、盐、小苏打、肉豆蔻、肉桂均匀的搅拌在一起。

步骤 3

这时候预热你的电烤箱，175度就可以了。然后加入之前融化的黄油，到刚刚的面粉盆中！在添加进白糖，在用打蛋器中速搅拌大约3分钟左右直到变的顺滑！在加入鸡蛋和香草精，同样中速搅拌到光滑。

步骤 4

加入巧克力，加入山核桃加入椰丝（如果你有准备后两样食材的话）加入燕麦片。

步骤 5

后面的步骤大家应该都明白了吧？取一个饼干的量，用汤勺把它压扁就可以了。啰嗦一句注意饼干之间的间隔！

步骤 6

刚刚前面预热175度左右！烤10-15分钟左右即可。有棕色的边缘就可以出炉了。

岩石巧克力燕麦饼干的小贴士

1、老生常谈，烤箱温度175度不一定适合你家的电烤箱请自行更加你自己烤箱设置！放在中层！ 2、更多食谱请关注烘烤达人_小艺的新浪微博~

菜谱创建时间：2014-03-24 11:06:08