超级无敌海景可乐菠萝鸡翅

作者： AMBER_WH

用料

• 鸡翅中
• 菠萝
• 可乐
• 大葱
• 生姜

超级无敌海景可乐菠萝鸡翅的做法步骤

步骤 1

将葱切小段，姜切片放入大碗中，加入食盐、料酒

步骤 2

洗好的鸡翅用小刀划两刀之后放入调好的料酒中搅拌腌制入味，腌制过程大约30分钟

步骤 3

将菠萝改刀切小块

步骤 4

腌制好的鸡翅用厚一点的厨房纸吸去水分，这样做可以避免在后面的煎制过程中被蹦出的油点烧伤，将所有的鸡翅煎到两面微微泛黄

步骤 5

煎好之后直接向锅中倒入可乐，可乐的量大致没过所有的鸡翅就可以了

步骤 6

加入老抽上色，食盐调味，开大火收汁

步骤 7

汤汁变得粘稠时加入菠萝搅拌

步骤 8

装盘

菜谱创建时间：2014-03-24 11:01:16