黄油室温软化后打发,逐步加入面粉,糖粉
蛋黄过筛,加入面团
静置半小时
搓成小圆球,中间用手指按一下
在凹陷处挤一点巧克力酱(不用挤满)
烤箱180℃预热15分钟
200℃烤8分钟,看情况继续决定烤几分钟
最后几分钟很关键,刚看着还好,可能一转身就黑了,要多加注意