清炒茄丝

作者： 南半球的北极熊mel

老豆说茄子不会长斑，女生吃茄子好。对于长期做在电脑边的我来说，当然要吃茄子咯～我不要长斑啊！

用料

• 茄子 一个
• 青辣椒 一个
• 食用盐 少许
• 食用油 少许

清炒茄丝的做法步骤

步骤 1

茄子洗净切成丝儿 青辣椒切成丝儿

步骤 2

平底锅加热后加色拉油，将食材如果大火快炒，加少许水，再转中火翻炒一会儿，加盐调味。最后装盘然后可以吃啦！

步骤 3

来一个大图。配点饭，作为下饭菜还是蛮香的！

清炒茄丝的小贴士

1.茄子比较费油，稍微比平常的油要多一点。

菜谱创建时间：2014-03-23 17:55:38