懒人凤凰奶

作者： 麦子地里的麦子

自己琢磨出来的超级简单做法，虽然我也不知道是不是这样做，但是味道和外面卖的一样。蛋清用来做双皮奶，蛋黄用来做凤凰奶。省事加菜！

用料

• 鸡蛋黄 2个
• 牛奶 一盒
• 白砂糖 适量

懒人凤凰奶的做法步骤

步骤 1

鸡汤黄打开，加入牛奶，白砂糖，筷子搅匀。

步骤 2

装碗。保鲜膜封住碗口，用牙签往膜上刺洞

步骤 3

锅中加水放蒸架大火煮开，放入蒸架盖锅盖大火蒸10分钟。

步骤 4

出锅

懒人凤凰奶的小贴士

1.蛋清用来做双皮奶，蛋黄用来做凤凰奶。 2.蒸的时间有时候碗大了就要加长时间，反正碗中物体凝固 3.重要的一点！蛋黄用了蛋清呢?做懒人双皮奶。看我其他菜谱

菜谱创建时间：2014-03-22 15:28:52