辣椒块炒鸡爪块

作者： 风儿-58

用料

• 鸡爪 10只
• 辣椒 五只
• 生姜，大蒜，茴香，花椒 少许

辣椒块炒鸡爪块的做法步骤

步骤 1

鸡爪切块

步骤 2

青辣椒，生姜蒜切好备用

步骤 3

油热后青辣椒下锅，放少许盐

步骤 4

炒至起泡起锅备用

步骤 5

生姜蒜放入油锅爆香，加入过水后的鸡爪，加老抽、料酒、盐翻炒，加入两小碗水，放入一颗茴香盖锅盖小火顿25分钟左右

步骤 6

鸡爪熟后加入之前炒好的青辣椒

步骤 7

加入鸡精生抽调味就可以出锅啦

菜谱创建时间：2014-03-21 18:46:41