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酸辣土豆丝儿
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作者:
南瓜Dè小虾虾
和那个酸辣卷心菜的内容差不多。
用料
保宁醋
适量
土豆
一个
青椒
一个
小干红椒
两三个
大蒜
两瓣
淀粉
适量
盐
适量
剁椒或泡椒
适量
酸辣土豆丝儿的做法步骤
步骤 1
土豆切细丝,在清水里泡一泡捞起。青椒切丝。干红椒切小段,大蒜拍碎。
步骤 2
锅里油烧热,下干红椒和蒜瓣炸香味,倒入土豆丝青椒丝。
步骤 3
放剁椒或者切碎的泡椒,都一样~翻炒,起锅前倒入用水调匀的淀粉醋盐的汤汁,勾芡。
菜谱创建时间:2011-06-03 16:15:47
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