饺皮烧麦

作者： Soyobell

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用料

• 饺子皮
• 糯米
• 胡萝卜
• 香菇
• 猪肉
• 盐
• 鸡精
• 酱油

饺皮烧麦的做法步骤

步骤 1

猪肉剁碎成沫，胡萝卜、香菇切丁备用。

步骤 2

糯米浸泡1个小时以上，煮熟。

步骤 3

将1、2中食材一同煸炒至熟，炒制过程中加入盐、鸡精、酱油调味。

步骤 4

饺子皮擀大点，包入炒制好的3，包好后上蒸锅大火蒸8-10分钟。

步骤 5

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饺皮烧麦的小贴士

1、饺子皮可买用市场中制作好的，但需要再擀大一点，所以尽量选择厚点的饺子皮，不易擀破。 2、馅料包制时不要太满，捏口时轻轻挤出一点馅料，不用收口。

菜谱创建时间：2014-03-20 19:25:32