干扁沙肝

作者： 化蝶-24

一道下酒的好菜 香 脆 辣

用料

• 沙肝
• 玉米粉
• 葱
• 姜
• 红辣椒

干扁沙肝的做法步骤

步骤 1

先把沙肝洗好 切薄片

步骤 2

切好的沙肝 用开水 紧一下 捞出时 把水镎干净

步骤 3

在把玉米粉 倒入 切好的沙肝中 拌均匀 多点没关系

步骤 4

把油锅烧开 倒入办好的沙肝 炸好后 把切好的 葱姜 红辣椒丝 翻炒 在把炸好的沙肝 倒入锅里 翻炒 出锅即可

干扁沙肝的小贴士

沙肝必须切薄 炒沙肝时 放少许油 不要太多 盐和味精 和葱丝 姜丝 红辣椒丝 一起放

菜谱创建时间：2014-03-20 15:28:52