微辣版剁椒鱼头

作者： 乐乐宝贝-7

家有小女，不能吃得太辣。为娘为她私人定制！

用料

• 鱼头 半个
• 香菇 5朵
• 番茄 l个
• 姜.䓤 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 蒸鱼酱油 适量

微辣版剁椒鱼头的做法步骤

步骤 1

鱼头洗净，加盐、料酒醃渍半小时

步骤 2

番茄 香菇切小块备用。姜切细丝备用。

步骤 3

切好的蕃茄香菇放入油锅煸炒，出锅。放在鱼头表面。

步骤 4

滴上少许蒸鱼酱油后，放入微波炉高火，蒸10分钟左右（具体时间需根据鱼头大小而定）

菜谱创建时间：2014-03-20 12:07:42