芝麻脆脆

作者： Ling-60

不易上火健康零食，香脆可口芝麻糖的味道。芝麻的营养非常丰富，不错零食佳品。

用料

• 黄油 30克
• 细砂糖 30克
• 粟胶 9克
• 鲜奶 10毫升
• 白芝麻 48克
• 黑芝麻 12克

芝麻脆脆的做法步骤

步骤 1

黑芝麻，白芝麻，备用。

步骤 2

小锅，放入黄油，细砂糖，牛奶，粟胶煮到沸腾，关火。

步骤 3

倒入黑白芝麻中搅拌均匀。

步骤 4

放碗中，冷藏1小时。

步骤 5

取出。用小勺装入植胶模中。

步骤 6

预热好烤箱，中上层，180度，10分钟左右。

芝麻脆脆的小贴士

1 冷藏目的是将原料浓缩。 2 芝麻预先不用烤，防上火。 3 芝麻浆入模，用小勺便于装入。

菜谱创建时间：2014-03-20 11:49:07