春食之——荠菜孜卷

作者： 若兰-10

陕西特色美食

用料

• 荠菜
• 韭菜
• 红薯粉条或蕨根粉
• 五香粉
• 盐
• 油
• 辣椒面
• 葱姜蒜
• 醋
• 酱油
• 糖
• 香油

春食之——荠菜孜卷的做法步骤

步骤 1

1.和面。温开水和面，揉匀后醒发。

步骤 2

准备馅料。同包饺子的一样，盐适当少放。

步骤 3

3.擀面，卷入馅料，切小截，上锅蒸熟（上汽后15分钟即可）。拌入辣椒汁，开吃！

春食之——荠菜孜卷的小贴士

可以换成自己喜欢的蔬菜。

菜谱创建时间：2014-03-19 13:54:11