简单易学的治愈系蛋羹

作者： 鹅姑娘

生活中或许我们没有太多选择，但总可以选择以何种姿态开始新的一天。鹅黄色温暖友好的蛋羹，散发出由鲜甜火腿和糯糯枣香混搭出的神奇芳香。这个清晨，就让这一碗温润熨帖的蛋羹来叫醒吧。

用料

• 生鸡蛋 1个
• 红枣 2颗
• 虾皮 少许
• 火腿 适量

简单易学的治愈系蛋羹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打入碗中，加适量凉白开和少量盐，搅拌均匀。

步骤 2

放入小电锅中蒸至蛋液开始凝固。

步骤 3

火腿切丁，红枣去核掰碎，连同虾米皮一起均匀撒在呈固体状的蛋羹上。

步骤 4

再蒸5分钟左右，即可享用美味蛋羹。

简单易学的治愈系蛋羹的小贴士

蛋羹上的配料起点缀作用，大可发挥想象力添加自己喜爱的食材，可制作出不同主题的蛋羹：）

菜谱创建时间：2014-03-18 21:44:19