酸辣瓜片

作者： SuperSpice

爱吃辣的，走过不要错过喔！

用料

• 黄瓜 2条
• 蒜 3瓣
• 六月鲜酱油 1汤匙
• 香醋 3汤匙
• 盐 适量
• 香油 1汤匙
• 花椒面 少许
• 白糖 少许

酸辣瓜片的做法步骤

步骤 1

黄瓜洗净去皮。

步骤 2

将黄瓜切片（厚一点的）

步骤 3

洒入少许白糖，盐，然后搅匀，让黄瓜充分吸收到糖和盐，让后放入冰箱冷冻室8-10分钟（可以让瓜片有脆感）入口更香

步骤 4

取出冷冻过的瓜片，依次放入花椒面（花椒粉），香醋，酱油，香油，辣椒油，盐少许，拌匀。

酸辣瓜片的小贴士

黄瓜有清热利湿、解毒消肿、生津止渴的功效。还可以减肥喔

菜谱创建时间：2014-03-17 23:11:49