先把鸡用沸水过一下 2-3分后捞出鸡空水 换新的沸水(水刚没过鸡就好便于收汤) 放一大勺辣酱(可根据自己口味调试) 盐适量 我还放了다시다调味(韩国食品店可买到) 根据中国人的口味我放了一点点胡椒粉 土豆先入锅煮5分钟左右放鸡 待汤稍微粘稠些后放洋葱 洋葱熟了之后放辣椒面上色 放葱段后出锅
我也是第一次做这道菜 步骤忘记照相了 只有成品 不够美观不过味道尚可 做的时候可以根据中国人喜好适当改进 我就往里面添加了蘑菇 辣椒酱根据自己口味添加 葱段就是装饰一下就好 希望大家喜欢