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盼式豆角牛肉焖挂面的做法
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盼式豆角牛肉焖挂面

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作者: 就一睡虫子
就一睡虫子

盼式豆角牛肉焖挂面的用料

盼式豆角牛肉焖挂面的做法步骤

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步骤 1

准备工作:葱蒜切沫,(蒜沫分俩份,一份初入油锅煸香。另一份,将出锅时炒匀)将牛肉切成条。将摘好的豆角用热水焯一下。一开水就捞出备用。

步骤 2

再将挂面用水煮一下,变软后一分钟,捞出备用。

步骤 3

将葱蒜切沫。锅中放油,4成热时放葱煸香,再放蒜沫煸香。放切好的牛肉条,煸炒,8成熟时放豆角煸炒,此时,放老抽,盐,少许糖。煸炒均匀,加水。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入面条,盖上锅盖,闷5分钟。小火翻炒。翻炒时加入余下的蒜沫。再盖上闷。直到没汤,便可以出锅!

盼式豆角牛肉焖挂面的小贴士

放水的比例能没过豆角和面的一半水就可以了。

菜谱创建时间:2014-03-17 03:17:28
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