炸酱面

作者： 樱花之味

用料

• 碱水面
• 土豆
• 洋葱
• 黄瓜
• 黄豆酱
• 五花肉
• 葱姜
• 料酒
• 味极鲜
• 鸡蛋

炸酱面的做法步骤

步骤 1

五花肉，土豆，洋葱切丁，黄瓜切丝。

步骤 2

放适量油，放葱姜，先将五花肉丁放入，加料酒炒至五分熟，放入土豆丁，炒至半透明，再放洋葱。

步骤 3

将炒完的蔬菜丁盛出，然后放黄豆酱，小火炒出生酱味，加水，直至水份蒸发。

步骤 4

碱水面煮熟，盛出，放如炒好的蔬菜丁，黄豆酱，黄瓜丝，鸡蛋丝，摆盘即可

菜谱创建时间：2014-03-16 19:27:53