猪肉芹菜水饺

作者： 樱花之味

用料

• 芹菜
• 精猪肉
• 盐 一勺
• 花生油 适量
• 白糖
• 味极鲜
• 大葱
• 生姜
• 饺子皮

猪肉芹菜水饺的做法步骤

步骤 1

将猪肉冲洗，然后剁成肉泥，（绞肉机绞的口感不好）

步骤 2

芹菜洗净，切成碎末，用手挤水分，不要挤的太干。

步骤 3

将肉末和芹菜末混合，加入盐、油、味极鲜、糖、葱末、姜末。顺时针搅拌数分钟。

步骤 4

将馅料包到饺子皮里。

步骤 5

锅里烧开水，加入少许食盐（防止粘锅）放入水饺，不停搅拌，水开后加凉水，两次以后，开锅煮1分钟。

步骤 6

出锅。

猪肉芹菜水饺的小贴士

1、芹菜切碎后要挤出水分。

菜谱创建时间：2013-11-06 14:04:40