Bagel切薄片
小平锅抹薄油,打入鸡蛋,蛋白略凝固后把Bagel片扣在上面
蛋白凝固后在蛋黄上撒上喜欢的料
喜欢溏心蛋的就少煎一会儿
其实蛋黄上可撒咸口的料,比如黑胡椒、肉松类,也可以撒甜口的,比如各种果酱都美味