猪肉剁成泥、干贝切碎,两者加一起,再放入盐和胡椒粉,拌均。
面粉加水和成团,再擀成饺子皮。懒人可直接买现成的饺子皮。
四张饺子皮依次相叠。
依次加入肉馅。
从最右边开始往上翻,然后从左边开始卷起。
卷好后放正,把外面的饺子皮往外翻一翻整整形。
蒸盘刷油后放入做好的玫瑰花饺。大火蒸十五分钟。
熟啦~开吃~
肉馅可根据自己的口味调料,个人觉得干贝鲜甜,加入后可提鲜。也可以加点耗油。