菠萝咖喱拌饭

作者： 蟹蟹-3

某次去外地的一家西餐厅吃了那的菠萝咖喱焗饭，一直念念不忘想要自己尝试，于是就有了下面这道菜，下面是3人分的量

用料

• 鸡腿 3只
• 泰式咖喱粉 8克
• 胡萝卜 1根
• 土豆 2个
• 洋葱 半个
• 菠萝 半个
• 料酒 两勺
• 盐 少许

菠萝咖喱拌饭的做法步骤

步骤 1

用剪刀去鸡腿骨真是高效率

步骤 2

这三种食材要分开分别入油锅炒个半熟备用，其中菠萝最好切细点用小火炒软烂备用。洋葱切块。

步骤 3

洋葱炒出香味就可以咖喱粉和菠萝泥一起加了，因为咖喱粉比较干，所以一定要加入菠萝泥。

步骤 4

拌入米饭就ok了

菠萝咖喱拌饭的小贴士

根据个人喜好，可以加点蚕豆什么的

菜谱创建时间：2014-03-15 21:22:57