薯片沙拉（油醋汁）

作者： 咖啡（sleepingcoffee）

综合营养餐，薯片也要吃的健康一点

用料

• 酱牛肉 1小块
• 特级初榨橄榄油
• 葡萄醋
• 薯片
• 去皮小黄瓜 2根
• 彩色甜椒 两种颜色各半个
• 黑橄榄 6粒
• 生菜 2片
• 橄榄油浸番茄干 适量

薯片沙拉（油醋汁）的做法步骤

步骤 1

盘子或碗中铺上两片生菜垫底

步骤 2

黄瓜、彩椒和酱牛肉切成大小一致的丁

步骤 3

加入番茄干、盐、橄榄油、葡萄醋拌匀

步骤 4

装盘，摆上黑橄榄和薯片即可

薯片沙拉（油醋汁）的小贴士

1、可以不放肉做成全素的沙拉，肉和蔬菜种类可随意选择，煮过的鸡肉、虾仁、胡萝卜、玉米粒、小西红柿都不错 2、葡萄醋买不到用白米醋和一点糖代替也可以，不过口味可能差一些 3、橄榄油浸番茄干进口超市有售，也可以自己制作

菜谱创建时间：2011-06-03 04:04:47