玛格丽特 很酥的饼干

作者： xysxys

春节回家给妈妈做了一罐 对于刚刚拔了牙的她 吃起来毫无压力啊

用料

• 黄油 无盐 100g
• 低粉 100g
• 玉米淀粉 100g
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1g
• 糖 40g

玛格丽特 很酥的饼干的做法步骤

步骤 1

鸡蛋煮熟后取蛋黄 用筛子将蛋黄碾出 形成如图的蛋黄屑

步骤 2

黄油室温软化后加糖打发

步骤 3

将蛋黄屑加入打发的黄油

步骤 4

低粉混合玉米淀粉过筛加入3中混合均匀 团小团后用拇指按压 自然的边缘裂缝就有啦

步骤 5

中层 170度 15分钟

玛格丽特 很酥的饼干的小贴士

混合均匀后捏小团 然后用拇指按压 自然的裂缝很好看啊

菜谱创建时间：2014-03-13 12:43:29