培根青椒杏鲍菇

作者： yoyo小厨房哈嘿

培根，青椒，杏鲍菇 怎么搭配都好吃吧！ 第一次用电脑创建菜谱很激动！

用料

• 青椒 一个
• 杏鲍菇 一个
• 培根 一片
• 生抽 少许
• 油 少许

培根青椒杏鲍菇的做法步骤

步骤 1

杏鲍菇洗净切竖片，就是要顺着纹理切，不要切圆片。

步骤 2

放蒸锅，上锅蒸10到15分钟（不知道看过什么东西，就记得杏鲍菇要蒸一下，好熟，还很嫩）

步骤 3

等待杏鲍菇的时间，将青椒切丝，培根切小片

步骤 4

杏鲍菇蒸透浸凉水，用手撕成丝，然后将水分沥干

步骤 5

起油锅，油量我没放太多，因为培根炒了也会出油的。我没有爆锅，油热将青椒和培根一起下锅炒，炒到断生，下杏鲍菇，淋入生抽，因为培根有咸味儿，所以我没有放盐什么的，大家根据自己口味吧。放一丢丢水，翻炒几下，即可出锅。

培根青椒杏鲍菇的小贴士

不经常做菜，冰箱有什么就放什么，觉得自己炒的真好吃！！！ 以后会经常创建菜谱的，发明几个私家菜神马的那真是太美好了！

菜谱创建时间：2014-03-12 11:24:01