可乐排骨

作者： Yoursvol

可乐排骨

用料

• 排骨 1条
• 可乐 一罐
• 葱、姜、大蒜、八角、桂皮 适量

可乐排骨的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，泡去血水

步骤 2

开水下锅，捞出洗净。

步骤 3

炒锅放油，爆蒜和姜。加入排骨一起炒，放盐和酱油适量。

步骤 4

将炒好的排骨放入砂锅中，加入可乐，八角，桂皮。大火滚开后转小火煲约40分钟。

步骤 5

视情况而定，转大火，在快干的时候关火，用砂锅的余温完成收汁。洒上葱花，完成！

可乐排骨的小贴士

第一次做，可乐偏多，吃到最后有点腻。不过真好吃！

菜谱创建时间：2014-03-12 00:07:44