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麻酱油麦菜拌面( Cold Noodles with Sesame Sauce and Lettuce)的做法
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麻酱油麦菜拌面( Cold Noodles with Sesame Sauce and Lettuce)

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麻酱油麦菜拌面( Cold Noodles with Sesame Sauce and Lettuce)的用料

麻酱油麦菜拌面( Cold Noodles with Sesame Sauce and Lettuce)的做法步骤

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步骤 1

油麦菜洗净待用,锅中烧开2升左右的水,烧开后放入蔬菜再次煮开后沥水捞出待用,然后加入2小匙盐,放入面条,煮至刚好熟透,沥水捞出过凉水待用,保留面汤;

步骤 2

把所有调味料放入一个碗中,再放入两三大匙的面汤,沿着一个方向用勺子打圈搅拌至酱汁变均匀;

步骤 3

把面条放入调好的酱汁中,让每一条面条都均匀粘上酱汁,把蔬菜放在面条上即可。

菜谱创建时间:2014-03-11 15:34:27
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