韭黄面线

作者： 安的厨房

广式茶餐厅我必点的韭黄面线，自从上次朋友送了竹升面后，我便经常自己在家做。真的是超简单，超美味！

用料

• 竹升面 100克
• 韭黄 100克
• 广式腊肠 2根
• 蚝油 一勺

韭黄面线的做法步骤

步骤 1

香肠切薄片，韭黄洗净切寸段

步骤 2

起锅，锅内少量油，放入香肠煸至透明，出香味

步骤 3

加入韭黄继续翻炒

步骤 4

倒入一勺蚝油，炒至韭黄变软便可熄火。

步骤 5

将面线煮熟捞入碗内，将炒好的韭黄盖上即可。

菜谱创建时间：2014-03-11 09:37:03