芦笋炒虾仁

作者： Ice Sun.❤

用料

• 芦笋 200g
• 虾 500g
• 红椒 1只

芦笋炒虾仁的做法步骤

步骤 1

将虾去壳虾仁去筋，加入少许料酒淀粉盐腌制，芦笋滚刀切段待用，红椒切丝待用，

步骤 2

锅里加入水烧开将芦笋汆烫至七成熟捞起，热油锅将虾仁炸至红色捞起，起油锅将红椒丝，芦笋，虾仁一起下锅翻炒加入盐调味即可装盘。

芦笋炒虾仁的小贴士

汆烫芦笋时锅类可加入少许盐可以保持芦笋的鲜绿。因为我不爱吃味精，所以只加入了盐调味，根据个人口味可适量加入鸡精调味。

菜谱创建时间：2014-03-10 23:00:40