萝卜丝炒腊肉

作者： 食诉

用料

• 萝卜丝 50g
• 腊肉（熏肉） 100g
• 盐 味精 鸡精 适量
• 干辣椒（可不放） 适量
• 干大蒜 2瓣
• 盐 味精 鸡精

萝卜丝炒腊肉的做法步骤

步骤 1

将萝卜丝干浸泡5分钟后，捞起切三刀 ，挤干备用（否则容易缠绕在一起）

步骤 2

腊肉肥瘦相搭，切片

步骤 3

干辣椒切段，大蒜拍碎切刀，香葱切花备用

步骤 4

腊肉入锅煸香出油至金黄，关小火将辣椒和大蒜炒出香味

步骤 5

放入准备好的萝卜丝，中火炒3分钟

步骤 6

放入适量的调味料，再翻炒一分钟，就可出锅！

步骤 7

最后再撒上切好的葱花，就完成了！

萝卜丝炒腊肉的小贴士

菜单中的萝卜丝这里可以买到：http://mimishisu.taobao.com ps：吃补品的人不能吃萝卜丝！

菜谱创建时间：2014-03-08 14:34:42