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油煎豆腐的做法

油煎豆腐

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作者: yuki美食记
yuki美食记

用料

油煎豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐放入80度的盐开水中焯一下,沥干

步骤 2

油锅丢入花椒,小火炸至两面金黄

步骤 3

起锅时撒上一点葱花,香香的,卖相也好

油煎豆腐的小贴士

豆腐在盐水中焯一下可除豆腥,并且入味,别看这道工序稍沸点事儿,但是口感会更佳哦

菜谱创建时间:2014-03-07 10:13:30
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