超简单！！纸杯蛋糕

作者： Shaine_Yang

用料

• 鸡蛋蛋白 三个
• 鸡蛋蛋黄 三个
• 全蛋 一个
• 香草精 几滴
• 盐 少许
• 白糖 40g
• 低筋面粉 50g

超简单！！纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

蛋黄三个和全蛋液混合。备用

步骤 2

三个蛋白分离出来 加少许盐和40g白糖

步骤 3

用打蛋器打发蛋白！

步骤 4

打到蛋白像奶油一样，可以拉出勾！

步骤 5

50g面粉放入蛋黄液中。将打发得蛋白分三次放入面粉和蛋黄液中。

步骤 6

记得加入香草精哦！加几滴进去就可以啦！

步骤 7

将搅拌好的面粉和打发蛋清混合体倒入裱花袋，挤入杯中

步骤 8

搞定！放入烤箱中。150度，15到20分钟

菜谱创建时间：2014-03-06 20:56:48