荠菜春卷

作者： 慈远

荠菜，是初春最天然的味道，做成春卷，香酥可口

用料

• 荠菜 适量
• 少许
• 白菜 适量

荠菜春卷的做法步骤

步骤 1

肉丝用料酒，生姜，生抽，糖，盐，水淀粉，拌匀，冰箱放置半小时

步骤 2

白菜洗净切丝

步骤 3

荠菜洗净水中焯一下切好备用

步骤 4

锅中放油肉丝炒至变色加入白菜，放入盐调味，最后放入水淀粉勾芡，加入荠菜拌匀，春卷皮包好入油锅小火炸酥即可

菜谱创建时间：2014-03-06 12:03:47