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韭菜鸡蛋烙的做法
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韭菜鸡蛋烙

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作者: liye1981
liye1981

韭菜鸡蛋烙的用料

韭菜鸡蛋烙的做法步骤

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步骤 1

把韭菜、红椒摘洗干净。

步骤 2

把韭菜、红椒切碎,鸡蛋打入碗中备用。

步骤 3

鸡蛋加入盐,鸡精搅拌均匀。

步骤 4

然后放入韭菜和红椒粒。

步骤 5

取一个不粘锅小煎锅倒少许油烧热,然后倒入韭菜鸡蛋液。

步骤 6

用小火慢慢煎至,可加盖焖制片刻。

步骤 7

直到韭菜蛋液定型,用汤勺沿锅边慢慢分开。

步骤 8

然后翻面再煎至2分钟,直至另一面也微黄定型关火。

步骤 9

取出后切块即可食用。

菜谱创建时间:2014-03-05 17:27:47
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