东北锅包肉

作者： 于是ys

用料

• 猪肉 17片够吃了
• 干淀粉 适量
• 湿淀粉 一碗
• 生菜 一片
• 大蒜 爱吃多放
• 葱丝 同上
• 姜丝 我爱吃可是没买哈哈
• 香菜 随意
• 盐巴 一小捏
• 白糖 半碗
• 白醋 白糖的一半
• 酱油 一小勺就OK

东北锅包肉的做法步骤

步骤 1

馋狗狗

步骤 2

把里脊切成偏偏、一元钱钢镚那么厚、其实十几片就够了、我自己练手、自己吃了三顿

步骤 3

把切好的里脊一片片的粘上干干的淀粉、什么作用我也不知道、也是看来的

步骤 4

粘湿淀粉的照片没照.手上太湿了、直接看看炸的样子吧！炸至金黄色、然后出锅

步骤 5

炸出来是这个效果

步骤 6

接下来要调汁、这个是我在本软件找的方法、糖和醋的比例是2：1再放一小勺酱油.

步骤 7

其实最关键的在这了、热油入锅、放湿点的淀粉浆倒入调好的糖醋汁熬阿熬阿熬、看锅里有点冒泡了！这时候把你爱吃的配料和炸好的肉肉一起炒一下、出锅！大功告成

步骤 8

不错的东北锅包肉

菜谱创建时间：2014-03-03 17:47:10