南瓜饼

作者： wan-1112

用料

• 南瓜
• 糖
• 糯米粉
• 豆沙

南瓜饼的做法步骤

步骤 1

将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

步骤 2

趁热将南瓜捣成泥，加入糖（用量可依个人口味而定）。

步骤 3

白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

步骤 4

将糯米粉和南瓜泥充分搅拌成面团，不粘手为止。

步骤 5

将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼。将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。

步骤 6

用小火煎至两面金黄即可。（可在南瓜饼两面粘上芝麻）

菜谱创建时间：2014-03-02 22:30:03