将土豆用小号特百惠旋风切剁器,切剁成土豆泥。
打入一个鸡蛋,与土豆泥等量的全麦粉,适量黄油和盐。抓成面糊。
利用裱花袋在垫了吸油纸的烤盘上,裱出模样。250℃,烤30分钟。注意观察,防止烤糊。
口感咸香,用量及口味,可因人而异。