青菜肉酱意面

作者： sugerice

小清新的面，简单清淡

用料

• 意面酱 2大勺
• 净瘦肉 150g左右
• 青菜 适量
• 意面 适量
• 大蒜 3瓣

青菜肉酱意面的做法步骤

步骤 1

把清水煮开后放入意面适量(根据自己的食量)，不用下油，喜欢爽口感的煮11分钟，偏软口感的煮15分钟，在差不多煮好的时候加入少量盐

步骤 2

在煮意面的同时，煮肉酱。将净瘦肉切成小肉碎，大蒜也切成小沫。待锅内的油热时先放入大蒜爆，立刻加入肉碎，翻炒至7分熟的时候加入2大勺意面酱

步骤 3

将煮好的意面捞出放置在碟子，煮意面的水加入少许油继续煮青菜

步骤 4

最后将煮好的肉酱、青菜倒在意面上，将之搅拌，即可吃到小清新的意面～大蒜也可以用洋葱替代，味道也是非常香

菜谱创建时间：2014-03-02 12:32:45