素烧白菜

作者： superpig马小厨

简单下饭

用料

• 白菜
• 彩椒
• 蒜泥
• 料酒、酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉

素烧白菜的做法步骤

步骤 1

白菜斜着改刀，备用

步骤 2

彩椒切丁，备用

步骤 3

起锅放底油，将白菜煸炒熟，装盘

步骤 4

再起锅放底油，倒入蒜泥，煸炒出香味后，倒入适量酱油、蚝油、醋、糖、胡椒粉，熬制接近粘稠后，倒入彩椒丁，稍微一煸炒就可出锅。

素烧白菜的小贴士

酱油和蚝油都是咸的，所以可以不用放盐。

菜谱创建时间：2014-03-01 19:44:14