用APP打开
豆瓣炒面的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豆瓣炒面

1960人浏览 12人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: Diora
Diora

豆瓣炒面的用料

豆瓣炒面的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

面条先放滚水里煮。盖上锅盖,直到第一次起白沫就能出锅了。

步骤 2

面条过滤出水,洒点橄榄油用筷子拌匀,是为了防止面条粘连。

步骤 3

起油锅,加点蒜瓣炒香。此时加一勺豆瓣酱

步骤 4

倒入洗好的黄豆芽和金针菇一起翻炒

步骤 5

加入面条翻炒,加一勺酱油和糖(不喜甜的可以不加)口味重的可以多加点酱油代替盐

步骤 6

各种材料炒匀了就能出锅了,不需要太久,本身面就是熟的了。炒久了会粘锅。最后面上来勺老干妈,棒极!

菜谱创建时间:2014-03-01 12:00:31
换个做法

豆瓣炒面的其他做法


红烧肉沫茄子
红烧肉沫茄子
评分 7.8 20893 人做过
APP查看详细教程
蒜蓉秋葵
蒜蓉秋葵
评分 8.1 10611 人做过
APP查看详细教程
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
芒果千层蛋糕,100%成功告别煎皮无能
评分 8.0 12140 人做过
APP查看详细教程

入口即化的无添加蛋黄溶豆
入口即化的无添加蛋黄溶豆
评分 8.4 15399 人做过
APP查看详细教程
香辣烧鸡爪
香辣烧鸡爪
评分 8.1 6922 人做过
APP查看详细教程
老丁的私房菜-蚂蚁上树
老丁的私房菜-蚂蚁上树
评分 7.9 7531 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


西红柿牛腩
西红柿牛腩
评分 8.4 11431 人做过
APP查看详细教程
葱香芝士面包
葱香芝士面包
评分 8.6 19802 人做过
APP查看详细教程
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝
评分 7.5 13866 人做过
APP查看详细教程

蒜蓉蒸金针菇
蒜蓉蒸金针菇
评分 8.4 26264 人做过
APP查看详细教程
基础泡芙
基础泡芙
评分 8.8 18802 人做过
APP查看详细教程
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆,中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
评分 8.6 13938 人做过
APP查看详细教程
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
CC招牌菜销魂烤茄子,百吃不厌!
评分 8.1 9035 人做过
APP查看详细教程
低糖少油版蔓越莓饼干
低糖少油版蔓越莓饼干
评分 8.1 19427 人做过
APP查看详细教程
秘制红烧鸡爪
秘制红烧鸡爪
评分 8.2 11604 人做过
APP查看详细教程