肉丸蔬菜手擀面

作者： 小董不小

让早晨因早餐而温暖

用料

• 手擀面
• 肉丸
• 青菜
• 胡萝卜
• 盐
• 橄榄油
• 鸡蛋

肉丸蔬菜手擀面的做法步骤

步骤 1

个人习惯，蔬菜洗净保鲜袋分装冷藏。胡萝卜沸水焯过保鲜袋分装冷冻。肉丸炸到八分熟冷冻储存。这样节约备菜时间，适合早餐。

步骤 2

开水加一小勺盐，下面条。另起小锅做汤汁，开水下入胡萝卜和肉丸，（如果自己没时间做，宜家的瑞典肉丸也少选择）。

步骤 3

待肉丸和胡萝卜熟透后连汤乘出，余下1/3汤将白煮蛋和青菜下锅。

步骤 4

浇头各就各位，调入少许盐。

步骤 5

面熟后过冷水控干，加橄榄油拌匀，再放入浇头，开吃！

肉丸蔬菜手擀面的小贴士

健康 好吃 饱腹感强。

菜谱创建时间：2014-03-01 00:47:10