红油耳丝

作者： S唯有美食与爱不可辜负

用料

• 熟猪耳
• 葱白
• 盐
• 味精
• 糖
• 鸡粉
• 香油
• 红油
• 白醋
• 熟芝麻
• 花生碎
• 香菜梗

红油耳丝的做法步骤

步骤 1

将猪耳片片切丝，将葱白切成丝，漂水待用。

步骤 2

将猪耳和辅料放置菜盆中加入调味料，拌匀即可。

步骤 3

用葱丝垫底，吊坠装盘，撒上花生碎，香菜梗。

红油耳丝的小贴士

成品特点 色泽红亮 香辣脆爽

菜谱创建时间：2014-02-27 14:38:59