椒盐土豆饼【素食主义的食堂】

作者： moli6

擦丝器到了，赶紧把家里囤积的土豆擦成丝～

用料

• 土豆 1个
• 洋葱 2片
• 胡萝卜 半根
• 鸡蛋 1个
• 面粉 2勺
• 水 适量
• 碎罗勒 适量
• 黑胡椒 适量

椒盐土豆饼【素食主义的食堂】的做法步骤

步骤 1

土豆擦丝；胡萝卜和洋葱切丁。

步骤 2

将面粉、水、鸡蛋和切好的蔬菜放在一个大容器内，搅拌均匀。

步骤 3

锅中油烧热，将热油倒出，放入冷油（以防粘锅）。

步骤 4

把搅拌好的食材放入锅中，煎炸、翻面，过程中均匀撒上盐、黑胡椒、碎罗勒。

步骤 5

出锅装盘。

菜谱创建时间：2014-02-26 12:57:22