鲜虫草花鸡蛋汤

作者： 小巧小成

近段时间要减肥，怕抵抗力下降，所以用新鲜虫草花做汤以调节内分泌与免疫系统。 这汤有浓浓的鲜虫草花的香味，味道特别鲜美，做起来也很简单。

用料

• 油盐 适量
• 新鲜虫草花 250g
• 鸡蛋 2只

鲜虫草花鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

虫草花去头洗干净，沥干水。

步骤 2

鸡蛋打散，加少许盐备用。

步骤 3

烧开水，放进虫草花，水再次开后煮5分钟，倒入鸡蛋液，用勺子搅拌成蛋花。

步骤 4

加入适量油盐，趁热饮用。

菜谱创建时间：2014-02-24 19:20:15