【蒜香排骨】

作者： 芳芳-时光

用料

• 肋排 500克
• 蒜
• 料酒
• 生抽
• 老抽
• 蚝油
• 糖

【蒜香排骨】的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，加料酒、老抽、生抽、糖、蚝油、蒜末拌匀

步骤 2

腌制3⃣️小时以上。最好过夜。

步骤 3

辣椒末、蒜蓉、剁椒一勺

步骤 4

入油锅炒香

步骤 5

放入排骨中小火炸3分钟，慢慢浸熟，捞出。大火再将油烧至8成热，放排骨炸半分钟。

步骤 6

装盘。

菜谱创建时间：2014-02-23 22:47:56