1.香菇洗净,摘去蒂。
2.取小碗,放入盐、胡椒、油搅匀,均匀刷在每个香菇上。
3.香菇伞盖朝上摆放在烤盘内,入烤箱烤10分钟。
4.烤香菇的时候炒肉末。 五花肉切碎,加入料酒、生抽、老抽、胡椒、花椒、姜炒熟。
5.肉末舀在每个香菇中继续烤5分钟。