猕猴桃果冻

作者： 奥奥奥立弗

丰富的VC，真正无添加放心果冻^_^

用料

• 猕猴桃 2只
• 白砂糖 30g
• 水 200ml
• 吉利丁片 15g

猕猴桃果冻的做法步骤

步骤 1

吉利丁片泡冷水里待用

步骤 2

趁吉利丁片泡水的时间，把猕猴桃对半切开，用小勺取出果肉，放入榨汁机，加水打成猕猴桃汁

步骤 3

打好的猕猴桃汁倒进锅里，小火加热，加入白砂糖（糖的量可以根据猕猴桃的酸甜度适量增减，我用了30g，酸酸甜甜的味道），搅拌到糖融化后加入泡软的吉利丁片，继续搅拌到融化

步骤 4

关火后继续搅拌一会，待温度降下来后装入容器内放进冰箱冷藏哈，3-4小时后就可以那粗来享用啦

猕猴桃果冻的小贴士

果汁不要加热到沸腾，稍热就好

菜谱创建时间：2014-02-23 01:16:48