甜黄泥

作者： 小成成的妈妈

孩子增长智力的甜品，来自陈允斌的回家吃饭的智慧1

用料

• 鸡蛋黄 10个
• 猪油
• 白糖

甜黄泥的做法步骤

步骤 1

取10个鸡蛋黄打散

步骤 2

锅里放猪油，下白糖。

步骤 3

等糖溶解后倒入蛋黄液，迅速搅拌成泥状，然后起锅。

甜黄泥的小贴士

1.猪油也可换成黄油。 2.小孩可以一星期吃一次，大人别吃多容易发胖，老年人吃不好。 3.小孩吃有助于智力及神经发育，特别是调皮好动、干瘦、怕热的孩子。 4.作用：养心、补脑、补血、清肺热、调理口腔溃疡、提高记忆力、调理口角炎。孕妇食用有助于胎儿发育。

菜谱创建时间：2014-02-21 13:44:04